Dalam Permainan Suika anda akan mencipta jenis buah-buahan baharu dengan menyelesaikan teka-teki yang menarik. Di hadapan anda pada skrin, anda akan melihat padang permainan di tengah-tengah yang mana bekas dengan saiz tertentu akan kelihatan. Buah akan muncul di atasnya pada ketinggian tertentu. Menggunakan kekunci kawalan anda akan mengalihkannya ke atas bekas ke kanan atau kiri. Tugas anda adalah untuk membuang buah-buahan ke bawah supaya buah-buahan yang sama menyentuh antara satu sama lain. Dengan cara ini anda akan memaksa mereka untuk bergabung. Sebaik sahaja ini berlaku, anda akan menerima jenis buah baru dan untuk ini anda akan diberikan sejumlah mata tertentu dalam Permainan Suika.